De Michelin sterrenrestaurants 2010 in Nederland
Bandenproducent Michelin geeft sinds 1900 de rode Michelingids uit (Guide Michelin).
Elk jaar opnieuw onthult deze gids welke restaurants één of meerdere Michelin-sterren waard zijn. Overigens vormen de sterrenrestaurants slechts een fractie van alle adressen die in de gids zijn opgenomen.
1 ster voor restaurants met een uitzonderlijke keuken.
2 sterren voor restaurants waarvan de keuken een omweg waard is.
3 sterren voor restaurants waarvan de keuken een reis waard is.
|
3 sterren |
|
|
OUD SLUIS |
Sluis |
|
DE LIBRIJE |
Zwolle |
|
2 sterren |
|
|
CIEL BLEU |
Amsterdam |
|
APICIUS |
Bakkum |
|
DE LINDENHOF |
Giethoorn |
|
BOREAS |
Heeze |
|
Inter Scaldes |
Kruiningen |
|
Da Vinci |
Maasbracht |
|
BELUGA |
Maastricht |
|
Ron Blaauw |
Ouderkerk aan de Amstel |
|
De Bokkedoorns |
Overveen |
|
BROUWERSKOLKJE |
Overveen |
|
PARKHEUVEL |
Rotterdam |
|
DE ZWETHEUL |
Schipluiden |
|
De Leuf |
Ubachsberg |
|
DE LEEST |
Vaassen |
|
1 ster |
|
|
De Fuik |
Aalst |
|
Onder de Linden |
Aduard |
|
DE SAFFRAAN |
Amersfoort |
|
Aan de Poel |
Amstelveen |
|
LA RIVE |
Amsterdam |
|
YARMAZATO |
Amsterdam |
|
VINKELES (The Dylan) |
Amsterdam |
|
LE RESTAURANT |
Amsterdam |
|
Het Koetshuis |
Bennekom |
|
Chapeau |
Bloemendaal |
|
KAATJE BIJ DE SLUIS |
Blokzijl |
|
DE STENEN TAFEL |
Borculo |
|
de Hoefslag |
Bosch en Duin |
|
Wolfslaar Restaurant |
Breda |
|
SOIGNÉ |
Bussum |
|
CHALET ROYAL |
Den Bosch |
|
CALLA’S |
Den Haag |
|
SEINPOST |
Den Haag |
|
Koriander |
Drachten |
|
DE KARPENDONKSE HOEVE |
Eindhoven |
|
AVANT GARDE VAN GROENINGE |
Eindhoven |
|
SONOY |
Emmeloord |
|
DE ZWAAN |
Etten-Leur |
|
'T VEERHUIS |
Goes |
|
Solo |
Gorinchem |
|
MULLER |
Groningen |
|
De Bokkepruik |
Hardenberg |
|
Basiliek |
Harderwijk |
|
't Nonnetje |
Harderwijk |
|
De Kromme Dissel |
Heelsum |
|
CHEVAL BLANC |
Heemstede |
|
LAKES |
Hilversum |
|
De Kromme Watergang |
Hoofdplaat |
|
DE MOLEN |
Kaatsheuvel |
|
Schathoe Verhildersum |
Leens |
|
Tante Koosje |
Loenen aan de Vecht |
|
Au Coin des Bons Enfants |
Maastricht |
|
TOINE HERMSEN |
Maastricht |
|
TOUT à FAIT |
Maastricht |
|
CHATEAU NEERCANNE |
Maastricht |
|
LE MARRON |
Malden |
|
POSTHOORN |
Monnickendam |
|
COUR DU NORD |
Nooitgedacht |
|
De Gieser Wildeman |
Noordeloos |
|
LATOUR |
Noordwijk |
|
DE LINDEHOF |
Nuenen |
|
DE WANNE |
Ootmarsum |
|
CORDIAL |
Oss |
|
FROUCKJE STATE |
Rijperkerk |
|
HERMITAGE |
Rijsoord |
|
NIVEN |
Rijswijk |
|
PAUL van WAARDEN |
Rijswijk |
|
AMARONE |
Rotterdam |
|
IVY |
Rotterdam |
|
FRED |
Rotterdam |
|
De Vrienden van Jacob |
Santpoort-Noord |
|
MERLET |
Schoorl |
|
WOLLERICH |
Sint-Oedenrode |
|
AUBERGINE |
Steyl |
|
CULINAIRE VER BIJ JEF |
Texel |
|
Karel V |
Utrecht |
|
VALUAS |
Venlo |
|
SAVELBERG |
Voorburg |
|
De Nederlanden |
Vreeland |
|
DE HEER KOCKEN |
Vught |
|
DE TREESWIJKHOEVE |
Waalre |
|
O MUNDO |
Wageningen |
|
DE MOERBEI |
Warmond |
|
BRETELLI |
Weert |
|
BRIENEN aan de MAAS |
Well |
|
KATSEVEER |
Wilhelminadorp |
|
MIJN KEUKEN |
Wouw |
|
HET REYMERSWALE |
Yerseke |
|
DE VLINDERTUIN |
Zuidlaren |
|
’T SCHULTEN HUES |
Zutphen |
|
LIBRIJE’S ZUSJE |
Zwolle |
Stijgers 2009 – 2010
|
Gestegen naar 2 Sterren |
|
|
Boreas |
Heeze |
|
Gestegen naar 1 ster |
|
|
Wollerich |
Sint-Oedenrode |
|
Ivy |
Rotterdam |
|
De Saffraan |
Amersfoort |
|
Vinkeles (The Dylan) |
Amsterdam |
|
Le Restaurant |
Amsterdam |
|
Mijn Keuken |
Wouw |
|
Niven |
Rijswijk |
|
O Mundo |
Wageningen |
|
Sonoy |
Emmeloord |
|
Soigné |
Bussum |
|
Fred |
Rotterdam |