Bandenproducent Michelin geeft sinds 1900 de rode Michelingids uit (Guide Michelin). Elk jaar opnieuw onthult deze gids welke restaurants één of meerdere Michelin-sterren waard zijn. Overigens vormen de sterrenrestaurants slechts een fractie van alle adressen die in de gids zijn opgenomen. 1 ster voor restaurants met een uitzonderlijke keuken.
De Michelin sterrenrestaurants 2009 in Nederland
2 sterren voor restaurants waarvan de keuken een omweg waard is.
3 sterren voor restaurants waarvan de keuken een reis waard is.
Route Planner 3 *** Oud Sluis Sluis www.oudsluis.nl De Librije Zwolle www.librije.com/ 2 ** Apicius Bakkum / Castricum www.restaurantapicius.com/ Beluga Maastricht www.rest-beluga.com/ Da Vinci Maasbracht www.restaurantdavinci.nl/ (Van 1 naar 2 sterren) De Leest Vaassen www.restaurantdeleest.nl/ De Lindenhof Giethoorn www.restaurantdelindenhof.nl/ De Zwethheul Schipluiden www.zwethheul.nl/ Inter Scaldes Kruiningen www.interscaldes.nl/ Ron Blaauw Oudekerk aan de Amstel www.ronblaauw.nl/ 't Brouwerskolkje Overveen www.brouwerskolkje.nl/ (Van 1 naar 2 sterren) De Bokkedoorns Overveen www.bokkedoorns.nl/ Parkheuvel Rotterdam www.parkheuvel.nl/ (Van 1 naar 2 sterren) Ciel Blue Amsterdam www.okura.nl/ De Leuf Ubachsberg / Voerendaal www.deleuf.nl/ 1 * De Fuik Aalst www.alliance.nl/de-fuik Onder de Linden Aduard www.slenema.nl/ La Rive Amsterdam www.restaurantlarive.com/ Yamazato Amsterdam www.okura.nl/ Aan de Poel Amsterdam in Amstelveen www.restaurantaandepoel.nl/ ( Naar 1 ster ) Het Koetshuis Bennekom www.alliance.nl/het-koetshuis/ Chapeau Bloemendaal www.alliance.nl/chapeau/welkom.htm Kaatje bij Sluis Blokzijl www.kaatje.nl/ De Stenen Tafel Borculo www.destenentafel.nl/ De Hoefslag Bosch en Duin www.hoefslag.nl/ ( Naar 1 ster ) Wolfslaar Breda www.wolfslaar.com/ Calla's Den Haag www.restaurantcallas.nl Koriander Drachten www.dekoriander.nl/ Avant Garde van Groeninge Eindhoven www.avant-garde.nl/ De Karpendonkse Hoeve Eindhoven www.karpendonksehoeve.nl/ De Zwaan Etten-Leur www.alliance.nl/de-zwaan/ Solo Gorinchem www.restaurantsolo.nl/ Muller Groningen www.meme.be/ De Bokkepruik Hardenberg www.bokkepruik.nl/ Basiliek Harderwijk www.restaurantbasiliek.nl 't Nonnetje Harderwijk www.hetnonnetje.nl ( Naar 1 ster ) De Kromme Dissel Heelsum www.bilderberg.nl/hotels/klein-zwitserland/hotel_info_restaurant/ Cheval Blanc Heemstede www.cheval-blanc.nl/ Boreas Heeze www.restaurant-boreas.nl/ Lakes Hilversum www.restaurantlakes.nl ( Naar 1 ster ) De Kromme Watergang Hoofdplaat www.krommewatergang.nl/start.html De Molen Kaatsheuvel www.restaurantdemolen.nl/ ( Naar 1 ster ) Schathoes Verhildersum Leens www.schathoes.nl/ Tante Koosje Loenen aan de Vecht www.tante-koosje.nl/ Au Coin Des Bons Enfants Maastricht www.aucoindesbonsenfants.nl/ Château Neercanne Maastricht www.chateauhotels.nl/ Toine Hermsen Maastricht www.toinehermsen.com/ Tout à Fait Maastricht www.toutafait.nl/ Het Groot Jachthuis Le Maron Malden www.grootjachthuis.nl/ Posthoorn Monnickendam www.posthoorn.eu/ ( Naar 1 ster ) Cour du Nord Nooitgedacht www.courdunord.nl ( Naar 1 ster ) De Gieser Wildeman Noordeloos www.degieserwildeman.nl/ Latour Noordwijk aan Zee www.huisterduin.com/ De Lindehof Nuenen www.restaurant-delindehof.nl/ D’n Dillegaard Nuth http://dillegaard.nl/ De Wanne Ootmarsum www.wiemsel.nl/ Cordial Oss www.deweverij.nl/Cordial.htm Hermitage Rijsoord www.restaurant-hermitage.nl/ Paul van Waarden Rijswijk www.paulvanwaarden.nl/ Amarone Rotterdam www.restaurantamarone.nl Frouckje State Ryptsjerk (Rijperkerk) www.frouckjestate.nl ( Naar 1 ster ) Chalet Royal 's-Hertogenbosch www.chaletroyal.nl/ De Vrienden van Jacob Santpoort www.vriendenvanjacob.nl/ Merlet Schoorl www.merlet.nl/ Culinaire Verwennerij Bij Jef Texel www.restaurant-bijjef-texel.nl ( Naar 1 ster ) Karel V Utrecht www.karelv.nl/ Aubergine Steyl / Venlo www.restaurantaubergine.nl/ Valuas Venlo www.valuas-hr.nl/ Savelberg Voorburg www.restauranthotelsavelberg.nl De Nederlanden Vreeland www.nederlanden.nl/ De Heer Kocken Vught ( Naar 1 ster ) De Treeswijkhoeve Waalre www.treeswijkhoeve.nl/ De Moerbei Warmond www.demoerbeiwarmond.nl/ ( Naar 1 ster ) ’t Raethuys Wateringen www.hetraethuyswateringen.nl/ Bretelli Weert www.bretelli.nl/ Brienen aan de Maas Well www.renebrienen.nl/ Katseveer Wilhelminadorp www.katseveer.nl/ 't Veerhuis Wolphaartsdijk www.veerhuis.net Het Reymerswale Yerseke www.alliance.nl/nolet-het-reymerswale/ ’t Schulten Hues Zutphen www.schultenhues.nl/ De Vlindertuin Zuidlaren www.restaurant-devlindertuin.nl Librije's Zusje Zwolle www.librije.com ( Naar 1 ster )
