Nr1- Reisgids voor de Gemeente Meeuwen-Gruitrode
Meeuwen-Gruitrode 51° 5' 47" N, 5° 31' 14" E Stratenplan

Meeuwen-Gruitrode is een gemeente in het noorden van de provincie Limburg in België.
Gelegen midden in een driehoek die de omliggende gemeenten Genk, Bree, en Peer met elkaar verbindt.
In 1971 kwam Neerglabbeek bij Gruitrode, terwijl Wijshagen en Ellikom bij Meeuwen aansloten. Met de laatste fusie in 1977 zijn deze twee gemeenten samengesmolten tot Meeuwen-Gruitrode. Telt 13.000 inwoners (01/03/2009)
De groene parel van het Kempisch plateau,
meer dan 4000 ha aan heide, vennen, duinen, bossen en weilanden.
Geniet van de pracht van de natuur, de weldaad van een ontspannende wandeling of de adrenaline die tijdens een sportieve fietstocht door je aderen stroomt. Zet een stapje terug in het verleden, en dompel je onder in de sferen van stijlvolle kerken, ambachtelijke molens en musea of laat je meevoeren naar het tijdperk van de ridders in het kasteel van Gruitrode.
Ook ruiters en menners worden hier verwend. Via het ruiter- en menroutenetwerk ontdek je de mooiste plekjes van de natuur: steeds verrassend, steeds een belevenis! Net zoals het fietsroutenetwerk kan je de ruiter- en menpaden verkennen via een knooppuntensysteem waarbij je zelf je tocht kan samenstellen aan de hand van een handige kaart.

Wandelgebieden Donderslag, Gruitroderbos en Solterheide verwennen elke wandelaar op zijn of haar tocht. In deze bossen komt de pracht van de natuur helemaal tot haar recht. Fascinerende vennen, uitgestrekte heidevlakten, idyllische beekvalleien en naaldbossen zorgen hier voor urenlang wandelplezier!
Meeuwen-Gruitrode adopteert de boskrekel

Met de boskrekel heeft Meeuwen-Gruitrode een typische bosrandsoort geadopteerd. Deze soort is de ambassadeur van natuurlijke bosranden (en houtkanten) en van alle planten en dieren die gebonden zijn aan dit leefgebied. Bossen en bosranden zijn er veel in Meeuwen-Gruitrode. Acties voor de boskrekel betekenen dan ook winst voor tal van andere planten en dieren én voor het landschap.
Tevens start de gemeente Meeuwen-Gruitrode met de opmaak van een bosbeheersplan, waarin acties voor de boskrekel (en alle andere bosrandsoorten) opgenomen worden.
Dienst Toerisme
Dorpsstraat 44 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel.+32 (0) 11 79 01 72
Email: toerisme@meeuwen-gruitrode.be www.meeuwen-gruitrode.be
Bezienswaardigheden
In Meeuwen-Gruitrode staan niet minder dan 122 kapelletjes!
Ze staan simpelweg naast de weg, verscholen tussen struiken, of gewoon te midden van een landschap. Sommige zijn juweeltjes andere liggen te verkommeren tussen het struikgewas !
- De 'A-beekvallei' (149 ha) Heel de valleizone is Natuurgebied en is zonder twijfel één van de belangrijkst vogelgebieden in Vlaanderen.(liefst 120 soorten broedvogels) De Abeek is een laaglandbeek met een nog vrij natuurlijke loop. Ze is één van de zeldzame beken van Vlaanderen die haar goede structuur van bron tot monding behouden heeft.
Bij een bezoek zal men zich steeds aan de aangeduide wegen dienen te houden!
- De Dorpermolen (Molenstraat 5 – Meeuwen) In 1993 werd de molen beschermd als monument en samen met zijn omgeving als dorpsgezicht. De molen werd hersteld en ingericht als taverne.
- De Commanderij van de Duitse Ridderorde (Gruitrode) De huidige gebouwen in Maaslandse renaissancestijl zijn gebouwd tussen 1485 en 1568. De commanderij bestaat uit een kasteel en een boerderij, die door een gracht gescheiden zijn. De gebouwen, en met name de boerderij, zijn herhaaldelijk verbouwd en worden momenteel volledig gereconstrueerd.
- De Hoogmolen (Hoogmolenweg 15 - Ellikom) bestemming: dagtoerisme en plattelandstoerisme.
- De Itterbeek met als bijbeek de Baatsbeek
- De Kattebeek -De Kerk Onze-Lieve-Vrouw Ten hemelopneming (Wijshagen) In 1968 werd een moderne zaalkerk dwars gezet op het voormalige neoromaanse bedehuis. Het doopvont in hardsteen is zeer merkwaardig. Ze ontstond in de 12de eeuw en werd op elke hoek met een masker versierd.
- De St.-Gertrudiskerk (Gruitrode) een typisch voorbeeld van Maaslandse gotiek. Het gebouw bestaat hoofdzakelijk uit mergel met zuilen van blauwe arduin. De beelden van de calvarie boven het koor dateren uit de 15de eeuw en zijn van gepolychromeerd hout . Andere belangrijke beeldhouwwerken zijn een Sint-Gertrudis en een Mater Dolorosa uit de 16de eeuw en Sint-Jacobus de Meerdere uit de 17de eeuw.
- De Sint-Harlindis en Relindis (Ellikom) moderne bakstenen kruiskerk uit 1958. Er bevinden zich nog enkele oude beelden.
- De St.-Hubertuskerk (Neerglabbeek)
- De St.-Martinuskerk (Meeuwen) In de kerk van Meeuwen vinden we verscheidene elementen van de Maaslandse gotiek terug. Het mooiste beeld in deze kerk is zeker dat van Sint-Maarten. De heilige zit te paard en deelt zijn mantel met een bedelaar. (16de eeuw)
- De Zoeterbeek
- Het Archeologisch Park ‘de Rieten’ leidt je langs de Keltische graven die hier blootgelegd werden
- Het Boenderbos
- Het Cultureel Centrum Royerplein 1 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel: 089 85 59 46. Email: ccmg@wol.be
- Het Heemkundig Museum ’t Karrewiel, je vindt hier een schat aan historische werktuigen uit diverse ambachten
- Het “Patronessenputje” (Ellikom)
- Het Monument ‘rampsalighe St.-Niklaesdagh 1648’(Hoogstraat 6 ) Op 6 december 1648 werd de zwartste bladzijde uit de geschiedenis van Meeuwen-Gruitrode geschreven. Ruim 1500 huislieden en schutters uit Meeuwen en omstreken trokken op tegen de Lorreinse troepenmacht, die de omgeving terroriseerde en plunderde. Het bloedige treffen, dat minder dan één kwartier duurde, was meedogenloos en eiste een hoge tol: ongeveer 400 doden en hetzelfde aantal gewonden bleven achter op het slagveld. De 27 dorpen die bij de strijd betrokken waren verloren in die korte tijd meer inwoners dan tijdens de ganse Eerste Wereldoorlog.
- De Neermolen uit 1502 (Neermolenweg 9 - Ellikom) vermoedelijk de oudste watergraanmolen van Ellikom. De Neermolen is nu een houtzagerij. Het eigenlijke molenhuis met het prachtige balkenwerk is afgebrand en het molenrad is verdwenen. Momenteel blijft enkel nog het gerenoveerd gebouw over.
- Het SPORTCENTRUM
Kerkplein 1, 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. : 011 79 39 33
Email: sport.meeuwengruitrode@skynet.be sport.meeuwengruitrode@skynet.be
- Het Tabaksmuseum,
Weg naar Helchteren 32 - 3670 Meeuwen-Gruitrode Tel. 011 79 17 18.
Openingsuren: Het tabaksmuseum is het ganse jaar op afspraak te bezichtigen.
- Het woonzorgcentrum Kloosterhof, is een modern rustoord, volledig geïntegreerd in het centrumvan Meeuwen.
-Stoeterij van Ludo Philippaerts “Dorperheide”
Weg naar As 99 - 3670 Meeuwen Gruitrode
Tel. +32(0)89 85 35 79 www.ludophilippaerts.be/dutch
De paardensport wordt steeds populairder.
In het verkeersreglement staat duidelijk dat een bestuurder moet vertragen wanneer hij trek-, last-, en rijdieren op de openbare weg nadert. Hij moet zelfs stoppen indien deze dieren tekenen van angst vertonen. Maar bijna niemand (?) is hiervan op de hoogte. Een dier reageert vaak zeer verschillend op passerende voertuigen waardoor waakzaamheid nodig is. We pleiten daarom ook voor meer hoffelijkheid in het verkeer.
Fitness & Sportcentrum De Kaai
Gruitroderbaan 31 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. 011 79 42 92 www.dekaaisport.be
Streekproducten / Recepten
Blauwe bessentaart (Blauwe Bessen Schrijnwerkers)
Als een beer deze taart ontdekt, rust hij niet voor de laatste kruimel is verslonden.
Ingrediënten voor deegbodem:
250 gram bloem, 125 gram suiker, 125 gram boter, 1 ei,1 pakje vanillesuiker, snufje zout.
Ingrediënten voor vulling:
400 gram blauwe bessen
150 gram frambozengelei eventueel 2 eetlepels cognac.
Bereiding:
Kneed een zandtaartdeeg van de genoemde ingrediënten. Het deeg wordt het mooiste als het een nacht in de koelkast heeft gerust. Druk het deeg uit in een vorm met een middenlijn van circa 24 cm. Prik met een vork hier en daar gaatjes. Bak de zandtaart (iets onder het midden) in een voorverwarmde oven van 175 graden gedurende 30 tot 40 minuten. Laat de taartbodem afkoelen in de vorm tot het gebak stevig is geworden
Vermeng de blauwe bessen met de frambozengelei en de eventueel 2 eetlepels cognac. Vul de afgekoelde taartbodem met het vruchtenmengsel en strijk het gelijkmatig uit
Tip: garneer de taart met toefjes slagroom. Nog lekkerder wordt de taart als u banketbakkersroom onder de bessenmassa legt.
Blueberry Muffins Muffins zijn de typische Amerikaanse cakejes die niet meer weg te denken zijn in de dagelijkse keuken.
Ingrediënten (12 vormpjes):
250 gram blauwe bessen, 375 gram bloem, 3 tl bakpoeder, 1/2 tl zout, 125 gram poedersuiker, 2 eieren, 150 ml melk, 6 ml maïsolie
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter de cakevormpjes.
Doe bloem, bakpoeder, zout, en suiker door een zeef in een grote kom. Maak in het midden een kuiltje in de bloem en voeg de vloeibare ingrediënten toe. Klop niet te lang, het mengsel moet nog een beetje klonterig zijn.
Schep meteen de blauwe bessen erdoor. Vul de vormpjes voor tweederde met het deeg.
Bak de muffins 20 - 25 min. tot ze goed gerezen zijn en een in de muffin gestoken houtprikker er schoon uitkomt. Haal de muffins uit de oven en laat ze even afkoelen. Keer de vormpjes om en tik de muffins eruit. Serveer ze warm.
Tip: in plaats van porseleinen vormpjes kunt U ook papieren vormpjes gebruiken. Heel praktisch voor mee te nemen op een uitstapje of pick-nick!
Boekweitpannenkoeken
‘è Bratselèrke’ of een ‘knoeiertje’. Deze likeur, op basis van bosbessen en honing, is heerlijk om ijskoud te drinken, maar ook perfect om aan te lengen met witte wijn of schuimwijn.
Een heerlijk glas wijn, een lekker likeurtje of een smakelijk dessert: de blauwe bes komt in elk recept tot haar recht! Bovendien kan je in de zomermaanden zelf je portie blauwe bessen plukken.
Ten onrechte wordt de blauwe bes vaak aangeduid als bosbes. De bosbes (Vaccinium myrtillus) is echter een andere soort.
De blauwe bes bloeit in trossen met een groot verschil in bloei tussen de eerste en laatste bloem in de tros. De bloem is witcrème tot roze van kleur.
De blauwe bes wordt bestoven door hommels en de honingbij.
De blauwe kleur van de bessen 'geeft af', de handen en mond kan blauw worden, maar ook op kleding.
Blauwe bessen hebben ook een geneeskrachtige werking, zowel de vruchten als de bladeren.
Overnachten in Meeuwen-Gruitrode
Bed & Breakfast
Gasthof Hoogmolen

Hoeve met 4 tweepersoonskamers en 1 kleine gastensuite. Iedere kamer is voorzien van eigen sanitair, tv -en internetaansluiting.
Paardenliefhebbers: er zijn weiden ter beschikking op de Hoogmolen zelf, en stallen op 700m afstand van het gasthof
Hoogmolenweg 15 - 3670 Ellikom
Tel. 011 66 60 47
Email: hoogmolen@telenet.be www.hoogmolen.be
Ten Huize Nellie
Een sfeervolle en gastvrije villa met 2 kamers voorzien van alle moderne comfort.
Wijshagerkiezel 1
3670 Meeuwen (Wijshagen)
Tel.+32 (0)475 444 531
www.tenhuizenellie.be
Hotels
Orshof
Orshof is een gerenoveerde boerderij aan de rand van een bosrijke omgeving.
Particulieren kunnen voor een weekendje uit of voor een vakantie gebruik maken de verblijfsaccommodatie.
Heymansweg 2 – Neerglabbeek
Tel. 089 81 08 00
Email: info@orshof.be www.orshof.be
Hoevetoerisme
Hoeve Rubrecht

Slaapmogelijkheid voor 7 personen + kinderbedje.
Ideaal om tot rust te komen voor de volwassenen en ideale speelplek voor de kinderen.
Door de ligging op het fietsroutenetwerk van het regionaal Landschap Kempen en Maasland is het een ideale uitvalsbasis voor fiets- en wandeltochten
Akkerstraat 16 - Meeuwen
Tel. 011 79 10 15
Email: info@hoeverubrecht.be www.hoeverubrecht.be
Heidedal / Sparrenheem / Berkenheem
De Zavel Zavelstraat z/n
Tel. 089 86 66 46
Neermolenhoeve (10 personen)
Neermolenweg 16
Tel. 011 63 41 78
Kampplaatsen
Caubergshof (100 pers.)
Naast de tentengrond die bij het kamphuis hoort, zijn er ook nog 2 kampeerterreinen van elk 1ha waar enkel tentenkamp mogelijk is.
Dreefstraat 22 - Meeuwen
Tel. 089 85 46 79
Email: lucgoyens@hotmail.com
De Loo Bosch
Heyweg z/n - Neerglabbeek
Tel. 089 85 45 42
Kariboe (86 bedden)
Een zeer comfortabel ingerichte bivakplaats.
Grasveld van 0,75 ha , verhard spelterrein van 500 m²
Ook de ligging is erg aantrekkelijk: je verblijft er midden in de uitgestrekte bossen.
Schoolstraat 30 - Ellikom
Tel. 0477 36 38 82
Email: info@hillgreen
Lutgardhof
Donderslagweg 4 - Meeuwen
Tel. 089 47 34 53
Pexhof
Deze kampplaats kan tijdens het hele jaar gehuurd worden.
Pexhofweg 5 - Meeuwen
Tel: 089 86 41 07
Solterheide
Waterlozestraat
Lokaal KSJ
Kruisveldstraat 20 - Gruitrode
Tel: 089 81 10 83
Email: info@ksjroy.org www.ksjroy.org/V2/index.php
Eten en Drinken in Meeuwen-Gruitrode
Beno Eethuis
Maandag & dinsdag gesloten
Breekiezel, 29 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. 089 48 11 58
Café In The Mood
Weg naar Helchteren 59 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. 011 79 19 90
Café ’t Smisje
Weg naar Opitter 24 – Neerglabbeek
Tel. 089 85 66 52
De Chinese Muur
Hoogstraat 20 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. 011 79 30 33
De Dorpermolen
Woensdag & donderdag gesloten
Molenstraat 5 - 3670 Meeuwen
Tel. 011 79 29 69
De Elisabeth Bronnen
Peerderbaan 64 – Meeuwen
Tel. 011 79 16 54
De Kaai - Fietscafé
In onze gezellige cafetaria kan u terecht voor een klein hapje en een drankje.
Bij mooi weer is het hier heerlijk terrassen.
Op feestdagen zijn wij gesloten.
Gruitroderbaan 37 – Meeuwen
Tel. 011 79 42 92
Email: info@dekaaisport.be www.dekaaisport.be
De Kastelein – Fiets & Eetcafé
Royerplein 1 – Gruitrode
Tel. 089 85 76 50 -
Email: b-n@pandora.be
De Meeuw" Frituur-Restaurant
Weg naar Helchteren 61 - 3670 Meeuwen
Tel. 011 79 19 89
De Witte Vleugel
Hoogstraat 23 – Meeuwen
Tel. 011 79 26 92
Dennewoud
Roesstraat 12 aan knooppunt 32 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Frituur Geert
Groenstraat 2 – Neerglabbeek
Tel. 089 85 37 36
Frituur Marc
Kiestraat 9 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. 011 79 27 30
Gasthof-Brasserie de Hoogmolen
U kan steeds in onze brasserie terecht om te komen genieten van onze culinaire specialiteiten.
Dagelijks geopend vanaf 10.30 uur.
Hoogmolenweg 15 - 3670 Ellikom
Tel. 011 66 60 47
Email: hoogmolen@telenet.be www.hoogmolen.be
Het Pleintje
Kerplein 4 – Meeuwen
Tel. 011 79 25 17
Email: info@hetpleintjemeeuwen.be
Orshof
Een restaurant en brasserie waar gastronomie synoniem is met eenvoud.
Op de kaart prijken het hele jaar door een ruime selectie menu's en suggesties: van een snelle lunch over klassieke brasserie gerechten tot een waar fijnproevermenu.
Bij mooi weer is het heerlijk tafelen op ons fleurige terras.
Heymansweg 2 - Neerglabbeek
Tel. 089 81 08 00 www.orshof.be
Restaurant – Taverne ’t Schuurke
Tulpenstraat, 4 - 3670 Meeuwen
Tel. 011 79 38 18 www.taverne-schuurke.be
Restaurant Winston2 (Toegankelijk voor mindervalide)
Onze kaart (menu's en a la carte) bieden een ruim aanbod van mogelijkheden. Van kleine gerechten tot uitgebreide menu's, kies maar uit ...
Seizoensgerechten zoals asperges, wild en natuurlijk mosselen, die maar liefst op 15 verschillende wijzen voor U bereid worden.
De aanrader de echte Altamira “Stone grill” waar u zelf kunt bakken
Meeuwen-Gruitrode is een gemeente in het noorden van de provincie Limburg in België.
Gelegen midden in een driehoek die de omliggende gemeenten Genk, Bree, en Peer met elkaar verbindt.
meer dan 4000 ha aan heide, vennen, duinen, bossen en weilanden.
Geniet van de pracht van de natuur, de weldaad van een ontspannende wandeling of de adrenaline die tijdens een sportieve fietstocht door je aderen stroomt. Zet een stapje terug in het verleden, en dompel je onder in de sferen van stijlvolle kerken, ambachtelijke molens en musea of laat je meevoeren naar het tijdperk van de ridders in het kasteel van Gruitrode.
Ook ruiters en menners worden hier verwend. Via het ruiter- en menroutenetwerk ontdek je

Wandelgebieden Donderslag, Gruitroderbos en Solterheide verwennen elke wandelaar op zijn
Meeuwen-Gruitrode adopteert de boskrekel

Met de boskrekel heeft Meeuwen-Gruitrode een typische bosrandsoort geadopteerd. Deze soort is de ambassadeur van natuurlijke bosranden (en houtkanten) en van alle planten en dieren die gebonden zijn aan dit leefgebied. Bossen en bosranden zijn er veel in Meeuwen-Gruitrode.
Dienst Toerisme
Bezienswaardigheden
In Meeuwen-Gruitrode staan niet minder dan 122 kapelletjes!
Ze staan simpelweg naast de weg, verscholen tussen struiken, of gewoon te midden van een landschap. Sommige zijn juweeltjes andere liggen te verkommeren tussen het struikgewas !
- De 'A-beekvallei' (149 ha) Heel de valleizone is Natuurgebied en is zonder twijfel één van de belangrijkst vogelgebieden in Vlaanderen.(liefst 120 soorten broedvogels)
- De Dorpermolen (Molenstraat 5 – Meeuwen) In 1993 werd de molen beschermd als monument en samen met zijn omgeving als dorpsgezicht. De molen werd hersteld en ingericht als taverne.
- De Commanderij van de Duitse Ridderorde (Gruitrode) De huidige gebouwen in Maaslandse renaissancestijl zijn gebouwd tussen 1485 en 1568. De commanderij bestaat uit een kasteel en een boerderij, die door een gracht gescheiden zijn. De gebouwen, en met name de boerderij, zijn herhaaldelijk verbouwd en worden momenteel volledig gereconstrueerd.
- De Hoogmolen (Hoogmolenweg 15 - Ellikom) bestemming: dagtoerisme en plattelandstoerisme.
- De Itterbeek met als bijbeek de Baatsbeek
- De Kattebeek
- De St.-Gertrudiskerk (Gruitrode) een typisch voorbeeld van Maaslandse gotiek. Het gebouw bestaat hoofdzakelijk uit mergel met zuilen van blauwe arduin. De beelden van de calvarie boven het koor dateren uit de 15de eeuw en zijn van gepolychromeerd hout . Andere belangrijke beeldhouwwerken zijn een Sint-Gertrudis en een Mater Dolorosa uit de 16de eeuw en Sint-Jacobus de Meerdere uit de 17de eeuw.
- De St.-Hubertuskerk (Neerglabbeek)
- De St.-Martinuskerk (Meeuwen) In de kerk van Meeuwen vinden we verscheidene elementen van de Maaslandse gotiek terug. Het mooiste beeld in deze kerk is zeker dat van Sint-Maarten. De heilige zit te paard en deelt zijn mantel met een bedelaar. (16de eeuw)
- De Wijshagerbeek met als bijbekende Eerseveldbeek en de Boshovenbeek
- Het Boenderbos
- Het Cultureel Centrum
- Het Heemkundig Museum ’t Karrewiel, je vindt hier een schat aan historische werktuigen uit diverse ambachten
- Het “Patronessenputje” (Ellikom)
- Het Monument ‘rampsalighe St.-Niklaesdagh 1648’(Hoogstraat 6 ) Op 6 december 1648 werd de zwartste bladzijde uit de geschiedenis van Meeuwen-Gruitrode geschreven. Ruim 1500 huislieden en schutters uit Meeuwen en omstreken trokken op tegen de Lorreinse troepenmacht, die de omgeving terroriseerde en plunderde. Het bloedige treffen, dat minder dan één kwartier duurde, was meedogenloos en eiste een hoge tol: ongeveer 400 doden en hetzelfde aantal gewonden bleven achter op het slagveld. De 27 dorpen die bij de strijd betrokken waren
- De Neermolen uit 1502 (Neermolenweg 9 - Ellikom) vermoedelijk de oudste watergraanmolen van Ellikom. De Neermolen is nu een houtzagerij. Het eigenlijke molenhuis met het prachtige balkenwerk is afgebrand en het molenrad is verdwenen. Momenteel blijft enkel nog het gerenoveerd gebouw over.
- Het SPORTCENTRUM
Kerkplein 1, 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. : 011 79 39 33
- Het Tabaksmuseum,
Weg naar Helchteren 32 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
- Het woonzorgcentrum Kloosterhof, is een modern rustoord, volledig geïntegreerd in het centrumvan Meeuwen.
-Stoeterij van Ludo Philippaerts “Dorperheide”Weg naar As 99 - 3670 Meeuwen Gruitrode
Tel. +32(0)89 85 35 79 www.ludophilippaerts.be/dutch
De paardensport wordt steeds populairder.
In het verkeersreglement staat duidelijk dat een bestuurder moet vertragen wanneer hij trek-, last-, en rijdieren op de openbare weg nadert. Hij moet zelfs stoppen indien deze dieren tekenen van angst vertonen. Maar bijna niemand (?) is hiervan op de hoogte. Een dier reageert vaak zeer verschillend op passerende voertuigen waardoor waakzaamheid nodig is.
Fitness & Sportcentrum De Kaai
Gruitroderbaan 31 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Tel. 011 79 42 92 www.dekaaisport.be
Streekproducten / Recepten
Blauwe bessentaart (Blauwe Bessen Schrijnwerkers)
Als een beer deze taart ontdekt, rust hij niet voor de laatste kruimel is verslonden.
Ingrediënten voor deegbodem:
250 gram bloem, 125 gram suiker, 125 gram boter, 1 ei,1 pakje vanillesuiker, snufje zout.
Ingrediënten voor vulling:
400 gram blauwe bessen
150 gram frambozengelei eventueel 2 eetlepels cognac.
Bereiding:
Kneed een zandtaartdeeg van de genoemde ingrediënten. Het deeg wordt het mooiste als het een nacht in de koelkast heeft gerust. Druk het deeg uit in een vorm met een middenlijn van circa 24 cm. Prik met een vork hier en daar gaatjes. Bak de zandtaart (iets onder het midden) in een voorverwarmde oven van 175 graden gedurende 30 tot 40 minuten. Laat de taartbodem afkoelen in de vorm tot het gebak stevig is geworden
Vermeng de blauwe bessen met de frambozengelei en de eventueel 2 eetlepels cognac. Vul de afgekoelde taartbodem met het vruchtenmengsel en strijk het gelijkmatig uit
Tip: garneer de taart met toefjes slagroom. Nog lekkerder wordt de taart als u banketbakkersroom onder de bessenmassa legt.
Blueberry Muffins
Ingrediënten (12 vormpjes):
250 gram blauwe bessen, 375 gram bloem, 3 tl bakpoeder, 1/2 tl zout, 125 gram poedersuiker, 2 eieren, 150 ml melk, 6 ml maïsolie
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter de cakevormpjes.
Doe bloem, bakpoeder, zout, en suiker door een zeef in een grote kom. Maak in het midden een kuiltje in de bloem en voeg de vloeibare ingrediënten toe. Klop niet te lang, het mengsel moet nog een beetje klonterig zijn.
Schep meteen de blauwe bessen erdoor. Vul de vormpjes voor tweederde met het deeg.
Bak de muffins 20 - 25 min. tot ze goed gerezen zijn en een in de muffin gestoken houtprikker er schoon uitkomt. Haal de muffins uit de oven en laat ze even afkoelen. Keer de vormpjes om en tik de muffins eruit. Serveer ze warm.
Tip: in plaats van porseleinen vormpjes kunt U ook papieren vormpjes gebruiken. Heel praktisch voor mee te nemen op een uitstapje of pick-nick!
Boekweitpannenkoeken
‘è Bratselèrke’ of een ‘knoeiertje’. Deze likeur, op basis van bosbessen en
Een heerlijk glas wijn, een lekker likeurtje of een smakelijk dessert: de blauwe bes komt in elk recept tot haar recht! Bovendien kan je in de zomermaanden zelf je portie blauwe bessen plukken.
Ten onrechte wordt de blauwe bes vaak aangeduid als bosbes. De bosbes (Vaccinium myrtillus) is echter een andere soort.
De blauwe bes wordt bestoven door hommels en de honingbij.
De blauwe kleur van de bessen 'geeft af', de handen en mond kan blauw worden, maar ook op kleding.
Blauwe bessen hebben ook een geneeskrachtige werking, zowel de vruchten als de bladeren.
Overnachten in Meeuwen-Gruitrode
Bed & Breakfast
Gasthof Hoogmolen

Hoeve met 4 tweepersoonskamers en 1 kleine gastensuite. Iedere kamer is voorzien van eigen sanitair, tv -en internetaansluiting.
Paardenliefhebbers: er zijn weiden ter beschikking op de Hoogmolen zelf, en stallen op 700m afstand van het gasthof
Hoogmolenweg 15 - 3670 Ellikom
Ten Huize Nellie
Een sfeervolle en gastvrije villa met 2 kamers voorzien van alle moderne comfort.
Wijshagerkiezel 1
3670 Meeuwen (Wijshagen)
Tel.+32 (0)475 444 531
www.tenhuizenellie.be
Hotels
Orshof
Orshof is een gerenoveerde boerderij aan de rand van een bosrijke omgeving.
Particulieren kunnen voor een weekendje uit of voor een vakantie gebruik maken de verblijfsaccommodatie.
Heymansweg 2 – Neerglabbeek
Email: info@orshof.be www.orshof.be
Hoevetoerisme
Hoeve Rubrecht

Heidedal / Sparrenheem / Berkenheem
Neermolenhoeve (10 personen)
Kampplaatsen
Caubergshof (100 pers.)
De Loo Bosch
Heyweg z/n - Neerglabbeek
Kariboe (86 bedden)
Een zeer comfortabel ingerichte bivakplaats.
Schoolstraat 30 - Ellikom
Lutgardhof
Pexhof
Deze kampplaats kan tijdens het hele jaar gehuurd worden.
Pexhofweg 5 - Meeuwen
Solterheide
Lokaal KSJ
Eten en Drinken in Meeuwen-Gruitrode
Beno Eethuis
Maandag & dinsdag gesloten
Café In The Mood
Café ’t Smisje
Weg naar Opitter 24 – Neerglabbeek
De Chinese Muur
De Dorpermolen
Woensdag & donderdag gesloten
De Elisabeth Bronnen
Peerderbaan 64 – Meeuwen
De Kaai - Fietscafé
In onze gezellige cafetaria kan u terecht voor een klein hapje en een drankje.
Op feestdagen zijn wij gesloten.
Gruitroderbaan 37 – Meeuwen
De Kastelein – Fiets & Eetcafé
Royerplein 1 – Gruitrode
Email: b-n@pandora.be
De Meeuw" Frituur-Restaurant
Weg naar Helchteren 61 - 3670 Meeuwen
Tel. 011 79 19 89
De Witte Vleugel
Hoogstraat 23 – Meeuwen
Dennewoud
Roesstraat 12 aan knooppunt 32 - 3670 Meeuwen-Gruitrode
Frituur Geert
Groenstraat 2 – Neerglabbeek
Frituur Marc
Gasthof-Brasserie de Hoogmolen
U kan steeds in onze brasserie terecht om te komen genieten van onze culinaire specialiteiten.
Dagelijks geopend vanaf 10.30 uur.
Email: hoogmolen@telenet.be www.hoogmolen.be
Het Pleintje
Kerplein 4 – Meeuwen
Orshof
Een restaurant en brasserie waar gastronomie synoniem is met eenvoud.
Op de kaart prijken het hele jaar door een ruime selectie menu's en suggesties: van een snelle lunch over klassieke brasserie gerechten tot een waar fijnproevermenu.
Bij mooi weer is het heerlijk tafelen op ons fleurige terras.
Heymansweg 2 - Neerglabbeek
Restaurant – Taverne ’t Schuurke
Restaurant Winston2 (Toegankelijk voor mindervalide)
De aanrader de echte Altamira “Stone grill” waar u zelf kunt bakken
Altamira Stone Grill is een oeroude wijze van bakken op een hete steen. De mogelijkheden zijn zeer uitgebreid en gaan van vlees, vis, kaas, groenten, fruit, paddenstoelen tot eieren. Het bakken gebeurt zonder olie of andere vetten.
|