Nr1 - Reisgids voor de Gemeente Herk-de-Stad
Herk-de-Stad is een plaats en stad in de provincie Limburg in België. Telt 12.000 inwoners (01/03/2009)
De stad ligt ongeveer halfweg op de baan van Diest naar Hasselt.
Herk-de-Stad ligt in een uitloper van vochtig Haspengouw,
op het punt waar Haspengouw, Kempen en Hageland elkaar raken.
De fusiegemeente telt naast Herk-de-Stad zelf nog 3 deelgemeenten: Berbroek, Donk en Schulen.
In 1971 werd Donk bij Herk-de-Stad gevoegd en Berbroek bij Schulen dat op zijn beurt in 1977 bij Herk-de-Stad gevoegd werd.
Schakkebroek is een landelijk gehucht en parochie in het zuidoosten van deelgemeente Herk-de-Stad.
Herk-de-Stad heeft veel monumenten.
Bijna al deze monumenten zijn kastelen of hoeves.
In het park Olmenhof vind je een speeltuin, minigolfterrein, visvijver, dierenpark, wandelwegen, taverne, beverburcht, prieel,…
Herk-de-stad adopteert de grote modderkruiper
‘Wat is me dat voor een beestje?’ denken de meesten onder u bij het horen van deze naam.
(Iets) oudere Herkenaren kunnen hier dikwijls nog een antwoord op geven.
Zij kennen de grote modderkruiper of ‘weeraal’ vaak nog vanop de toog van het plaatselijke café waar hij hen, als een levende barometer, waarschuwde voor een nakend onweer.
Of ze vingen deze rare vis toevallig wanneer ze gingen scheppen naar muggenlarven of ‘verse-de-vase’ die ze gebruikten als lokaas tijdens het vissen.
Nu is voor de meeste Herkenaren de grote modderkruiper vaak een grote onbekende.
Niet enkel omdat hij, zoals zijn naam al doet vermoeden, grotendeels verborgen leeft in de modderlaag van sloten, maar ook omdat het aantal grote modderkruipers de voorbije decennia sterk achteruit gegaan is in Herk-de-Stad. Bovendien is de grote modderkruiper ook in de rest van Vlaanderen zeer zeldzaam. Op de huidige Vlaamse Rode Lijst voor vissoorten krijgt hij daarom de status 'met uitsterven bedreigd'. Herk-de-Stad heeft dus een unieke kans om zijn mysterieuze modderliefhebber extra te verzorgen.
VVV Toerisme Herk-de-Stad
Pikkeleerstraat 14
3540 Herk-de-Stad
Tel. + fax: 013 55 38 11
Email: toerisme.herkdestad@scarlet.be www.herk-de-stad.be/
Bezienswaardigheden
- De Dekenij, Markt 3 - Neo-classicistisch dubbelhuis uit 1833, deed dienst als Rijkswachtkazerne tot 1839 en is vanaf dan in gebruik als dekenij. Het is een bakstenen gebouw op kalkstenen plint.
- De Herkkantwinning in Berbroek, Gesloten vierkantshoeve uit de tweede helft van de 18 de eeuw, gelegen nabij de Herk.
- De Hoeve Vanhamont - Korpsestraat 91 in Donk - Ruime Haspengouwse vierkantshoeve uit de tweede helft van de 18de eeuw.
- De Nieuwmolen – Nieuwmolenstraat in Berbroek, De molen werd in 1725 gebouwd en heeft een vleugel die over de Herk gebouwd werd.
- De Onze-Lieve-Vrouwkerk van Berbroek, uit 1956 met een toren uit 1890.
- De Onze-Lieve-Vrouwkerk en pastorie van Donk, Classicistische zaalkerk uit 1752 omgeven door een landelijk kerkhof. Samen met de kerk vormt de pastorie een bijzonder charmant dorpsgezicht. Zowel de kerk, de kapel op het kerkhof, de kerkhofmuur en het hek zijn als monument beschermd. De pastorie werd in 1982 mooi gerestaureerd. Van het interieur zijn de schoorsteenmantels met het originele stucwerk en ook de mooi versierde eiken deuren bewaard gebleven.
- De Kerk Onze-Lieve-Vrouw Onbevlekte Ontvangenis van Schakkebroek
- De Kerk Sint-Jan de Doper van Schulen
- De Markthallen - Markt 2, De oude gemeenteschool en het voormalig gemeentehuis werden erkend als beschermd monument in1983 omwille van hun historische en architectonisch belang als neoclassicistisch complex. Het geheel werd verbouwd tot cultuurcentrum.
- De Mouttoren - Grote Baan 87, De Mouttoren van de vroegere brouwerij Goudster, familie Wouters, aan de weg naar Diest, is mooi gerestaureerd en ingebouwd in een meubelgalerij. Huidige eigenaar is de familie Keldermans. Dit gebouw werd als monument beschermd in 1987.
- De Oude Toren - Kiezelweg
- De Sint-Martinuskerk, Er zijn resten van de Romaanse, Gotische, Classicistische en Neogotische verbouwingen. De kerk bezit een rijk meubilair. De Sint-Martinuskerk is een decanale kerk., beschermd sinds 1983 en prachtig gerestaureerd in 1993-1994.
- Het Amandinahuis - Amandinaweg 140 Schakkebroek, werd als museum ingericht met gebruiksvoorwerpen van rond de eeuwwisseling en een Chinese kapel.
- Het Domein Olmenhof-Harlaz, prachtig Engelse park (12 ha.), gedeeltelijk omgeven door grachten, bevat een unieke verzameling bomen, waaronder exotische variëteiten.
- Het Kasteel de Pierpont - Pikkeleerstraat 14 - Het neoclassicistisch kasteeltje uit de eerste helft van de 19de eeuw is gelegen in een prachtig Engels Park (6 ha) met een unieke verzameling exotische bomen. Het is thans ingericht als stadhuis van Herk-de-Stad.
- Het Kasteel Gasterbos - Gasterbosstraat1 in Berbroek, Het huidige kasteel dateert van 1890 en werd gebouwd door Hubert van Willigen, burgemeester van Schulen. Dit Neo-renaissance kasteelen de indrukwekkende kasteelhoeve werden in 2003 als monument beschermd.
- Het Kasteel Landwijk - Kasteelstraat 14 in Donk - Classicistisch kasteel uit 1782. Aanvankelijk was het een U-vormig complex met gebouwen uit de 18de , 19de en 20ste eeuw, gegroepeerd rond een rechthoekig binnenplein. Het geheel is gelegen in een omgracht park bij de Gete.
- Het Kasteel van Halbeek - Halbekerstraat 2, Neo-classicistisch herenhuis uit het midden van de 19de eeuw. De bijhorende hoeve werd rond 1956 gesloopt. Het kasteel staat in een omgracht park. Het betreft een bakstenen gebouw, twee bouwlagen hoog, met arduinen plint en bedekt met een schilddak met Vlaamse pannen.
- Het Schulens broek en Schulens meer (grootste waterplas in Vlaanderen), Het Schulens broek ligt in het samenvloeiingsgebied van de Demer, de Herk en de Gete.
- Het Wendelenhuis - Ridderstraat 15, een classicistisch dubbelhuis, opgetrokken in baksteen en kalksteen. Het huis is eigendom van de gemeente sinds einde 1987. Het heeft een grondige restauratie ondergaan en is omgevormd tot twee woningen die bewoond zijn.
In 2008 is het precies 700 jaar geleden dat Berbroek een zelfstandige parochie werd.
Streekproducten / Gerechten
Ambachtelijke pralines melk en pure chocolade met een romige vulling op basis van Krikske Vuur.
Donkse appel- en perentaart, een vulling van pudding in combinatie met stukjes fruit.
| Appeltaart ingrediënten: |
|||
| 5 eieren 2 pakjes vanillesuiker 10 lepels suiker 400 gr zelfrijzende bloem 6 lepels olie 12 lepels melk snuifje kaneel |
|||
| bereiding: | |||
| Klop 5 eieren met 2 pakjes vanillesuiker en 10 lepels suiker met de mixer enkele minuten tot een luchtige vaste massa. 400gr zelfrijzende bloem en doe dat bij het eiermengsel, +6 lepels olie +12 lepels melk snuifje kaneel Schil 4 à 5 appels en snij ze in blokjes vet nu uw groot taartblik in met wat boter, strooi er chapelure over Een beetje van ons deeg erin,de appels erover verdelen, wat bruine suiker over de appelen strooien, de rest van het deeg erover De oven voor verwarmen, dan 35 à 40 minuten bakken op 190° |
|||
Perentaart
Ingrediënten
Voor het deeg: 150 gr bloem - 50 gr suiker - zout - 100 gr boter - huishoudfolie - olie.
Voor de vulling: 50 gr bloem - ? liter melk - 1 ei - 200 gr amandelspijs - 4 handperen - poedersuiker
Bereiding
Doe de bloem, de suiker en een mespunt zout in een kom, voeg de boter toe en snijd die met 2 messen klein. Wrijf de boter met duim en wijsvinger door de bloem (niet kneden, want dan smelt de boter en wordt het deeg te vast).
Voeg één voor één 3 eetlepels koud water toe en kneed het met de muis van de hand snel tot een samenhangend deeg.
Gebruik niet meer water dan noodzakelijk is om er een vast deeg van te maken.
Verpak de deegbal in huishoudfolie en laat hem in de koelkast minstens 1 uur rusten.
Verwarm de oven voor op 190°C. Bestuif het aanrecht met bloem.
Vet een taartvorm met een doorsnee van 24 cm met olie in.
Rol het deeg uit tot een lap die ca. 2 cm groter is dan de vorm.
Bekleed de vorm hiermee en druk het deeg goed tegen de rand.
Rol met de deegroller over de rand van de vorm en snij het overtollige deeg weg.
Doe voor de vulling de bloem, de melk en het ei in een kom en verbrokkel er de amandelspijs boven.
Klop met een mixer of garde tot er geen klontjes meer in zitten en verdeel het mengsel over de deegbodem.
Schil de peren en verwijder de klokhuizen.
Snij de peren in kwarten en snijd iedere kwart in tweeën.
Verdeel de partjes peer met de bolle kant naar boven en de smalle kant naar het midden over de taartbodem.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 40 minuten goudbruin en gaar.
Controleer na 20 minuten of de taart niet te bruin wordt;
is dat het geval, dek de taart dan met aluminiumfolie af.
Laat de taart afkoelen en bestrooi hem voor het serveren met poedersuiker.
Geef de taart lauwwarm of koud.
Koldertoert
Krikske Vuur, een ambachtelijk gestookte vruchtenlikeur met de smaak van allerlei rode vruchten.
Overnachten in Herk-de-Stad
| Hoevetoerisme |
| Hoeve De Waterkant Vroentestraat 1, 3540 Herk-de-Stad, - Tel. 013 44 10 51 Email: hoeve 'De Waterkant' www.dewaterkant.be |
| Jeugdtoerisme |
| Scouting Donk Korpsestraat z/n, 3540 Herk-de-Stad Contactpersoon: Alain Sermon, Bampsstraat 70, 3540 Herk-de-Stad, 013/46 10 29 Email: Alain Sermon www.scoutsdonk.be Chiro Schulen (maximum 45 personen) Manestraat 80/3, 3540 Herk-de-Stad 013 55 43 36 of 0497 84 77 28 Email: Chiro Schulen www.chiroschulen.be |
Eten en Drinken in Herk-de-Stad
Berkenhof
Brasserie Olmenhof
Brasserie ’t Korenhuys
Buxus
Café de Volksmacht
De Blenk
De Gulden Mortier
De Herkenaar
De Marmiet
De Winning
Den Hemel op Aarde
Didier & Yolande
Donks Genoegen
Het Reehof
Herberg Sint Jan
Vlak tegenover de historische oude kerktoren van Schulen.
In dit schitterend gerenoveerde herenhuis te Schulen - Herk-de-Stad (Limburg)
wacht op u een drankgelegenheid met een lekkere keuken,
een prachtige feestzaal - anno 1903 - en een ingesloten terras,
enkele stijlvolle vergaderlokalen
en dit alles nabij het unieke natuurgebied "Het Schulensmeer "
Open:elke dag van 11:00 uur tot 1:00.
's Zaterdags van 14:00 uur tot 3:00 uur zondagmorgen.
Op dinsdag zijn wij gesloten
Kiezelweg 90 - 3540 Schulen / Herk-de-Stad -
Tel. 013 29 33 36 www.herbergsintjan.be
Herkenhof
Hof Ter Hercken
Leen Eddy
Libero BVBA
Nieuwe China Corner
Wendelenhof
Frituren
Buekers Marcel : Sint-Jorislaan 143, tel.: 013 55 11 07
Chanry : Diestsesteenweg 16, tel.: 013 55 28 97
't Berbroekeneerke : Steenweg 57, tel.: 013 55 54 37
't Frietje : Kiezelweg 109, tel.: 013 55 67 74
't Herkske : Hasseltsestraat 12, tel.: 013 55 24 41
Kebab : Markt 26
Pizzeria Floriano : Grote Baan 6, tel.: 013 46 17 72
KENT : Ridderstraat 4, tel.: 013 55 55 11
Sint-Maarten : Sint-Maartenstraat 20, tel.: 013 55 39 04
Cafés
Café Old Tower : Kiezelweg 109, tel.: 013 55 54 59
't Derp : Kiezelweg 125, tel.: 013 55 54 80
Double Deuce : Kapelstraat 48, tel.: 013 55 50 56
Georges : Schoolstraat 43, tel.: 013 55 37 94
Kroegske : Sint-Truidersteenweg 37, tel.: 013 55 11 59
Majestic ( taverne ) : Steenweg 35, tel.: 013 55 36 46
De Smis : Dorpsstraat 15, tel.: 013 32 51 35
Pallieterke : Ridderstraat 22, tel.: 013 55 11 80
Schuvoc : Manestraat 86, tel.: 013 55 20 02
Sportwereld : Markt 29, tel.: 013 55 12 27
Bowlingcenter
Dancing CARROU
Wil jij ook je site aanmelden? Mail: Office@Nr1-site.com